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Clos des Centenaires, Luxe, Calme et Volupté, 2018
Costières de Nîmes, Languedoc, 75cl
Rond / Tannique / Soyeux
Le Clos des Centenaires, c’est une alliance solide entre deux experts de Costière de Nimes : Luc Baudet et Bruno François. Alliant leurs deux propriétés, ils mettent leur savoir-faire au service de la création de vins authentiques. Un cadre idyllique s’offre à leur travail humble et patient, entouré de chênes et d’oliviers centenaires qui sont comme leurs vignes, puissamment enracinés dans le sol. Luxe, Calme et Volupté, une cuvée où le plaisir est de mise à travers des arômes de prune et de cassis.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
17-18°C.
Conseil de service
Ouverture à l'avance 30 min
Thon grillé en croûte de noix / Saucisse de porc aux sarments de vigne, mousseline de panais
Pays/Région
Languedoc
Appellation
Costières de Nîmes
Domaine
Clos des Centenaires
Millésime
2018
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Cabernet, Petit-verdot, Merlot
Cuvée/Climat
Luxe, Calme et Volupté
Contenance
75cl
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