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Vallée de la Loire, AOC Vouvray, Clos...

Clos Thierrière, Prémices, 2021

Vouvray, Vallée de la Loire, 75cl

Salinité / Miel / Rafraichissant
Le domaine a été repris par les 2 frères Frey à la suite de leurs études de commerce car ils souhaitaient revenir sur leur terre natale. Ils cultivent aujourd’hui 12 hectares de vignes sur la sublime appellation Vouvray qui bénéficie d’une influence océanique et semi continentale. Le vin s’exprime après un élevage en cuve inox sur lies fines sur des notes miellés, avec une belle acidité. La finale est rafraichissante et saline. Un très bel ouvrage.
16 €

 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Passage en carafe

Tropézienne à l’abricot, chocolat blanc et basilic

Pays/Région

Vallée de la Loire

Appellation

Vouvray

Domaine

Clos Thierrière

Millésime

2021

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Chenin

Cuvée/Climat

Prémices

Contenance

75cl

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