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Denis Jeandeau, Secret Minéral - Jéroboam , 2012
Pouilly-Fuissé, Bourgogne, 300cl
Rond / Fruité / Plaisant
Denis Jeandeau, vigneron talentueux et passionné du Mâconnais, représente parfaitement la génération montante de la région. Vinificateur irréprochable, sa régularité, millésime après millésime, fait de lui un artiste.
La robe dorée et brillante laisse entrevoir un nez aux notes d’amandes. La palette aromatique de fruits mûrs entoure le boisé discret de ce magnifique vin, qui n’a rien à envier à certains 1ers crus bourguignons. Un format exceptionnel pour une bouteille exceptionnelle.

Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Ouverture à l'avance 2H
Risotto aux seiches et encre / Tarte fine à l’oignon caramélisé, granité au madère
Pays/Région
Bourgogne
Appellation
Pouilly-Fuissé
Domaine
Denis Jeandeau
Millésime
2012
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Chardonnay
Cuvée/Climat
Secret Minéral - Jéroboam
Contenance
300cl
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