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TEMPIER
Situé au cœur de l’appellation Bandol, le Domaine Tempier incarne depuis des générations l’excellence des vins du sud. Ancré sur des terroirs de restanques baignés de soleil et de mistral, il révèle toute la profondeur du Mourvèdre, cépage roi de la région.
Ici, le vin est une affaire de convictions et de transmission. Depuis les années 1940, la famille Peyraud a façonné un style inimitable : des rouges puissants mais toujours équilibrés, taillés pour la garde, des rosés de caractère, loin des effets de mode, et des blancs rares, pleins de fraîcheur.
Au fil des ans, Tempier est devenu une référence, en France comme à l’international. Un domaine emblématique, où chaque cuvée raconte une histoire de terre, de temps et d’engagement.
VINS CORSES
Entre mer et montagne, la Corse offre un vignoble unique, sculpté par le vent, le soleil et des sols d’une rare diversité : granit, schiste, calcaire ou arènes granitiques. Ce relief contrasté donne naissance à des vins de caractère, marqués par la fraîcheur et l’identité de leur terroir.
Les cépages autochtones – Niellucciu, Sciaccarellu, Vermentinu ou encore Biancu Gentile – signent des cuvées authentiques, entre intensité, élégance et salinité. Des rouges racés, des blancs lumineux, des rosés ciselés : les vins corses séduisent par leur équilibre entre puissance méditerranéenne et finesse minérale.
CLÉMENT PERSEVAL
nstallé à Chamery, au cœur de la Montagne de Reims, Clément Perseval incarne une nouvelle génération de vignerons champenois, à la fois ancrée dans le terroir et résolument tournée vers la précision.
Sur de petites parcelles conduites en viticulture biologique, il élabore des champagnes d’auteur, issus majoritairement de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. Les sols argilo-calcaires et sableux confèrent finesse et tension à des cuvées peu dosées, souvent vinifiées en fûts et sans filtration.
Chaque flacon raconte une vision : celle d’un champagne pur, vivant, expressif, qui privilégie l’empreinte du lieu à l’artifice du style.
RIESLING
Cépage phare d’Alsace, le Riesling se distingue par sa fraîcheur, sa finesse et sa belle tension minérale. Sec et ciselé, il développe des arômes d’agrumes, de fleurs blanches et de pierre à fusil. Grand vin de gastronomie, il accompagne aussi bien poissons, fruits de mer que plats relevés. Son potentiel de garde en fait un blanc racé, à la fois vif et profond.
