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Domaine des Creisses, Les Brunes, 2021
IGP Pays d’Oc, Languedoc, 75cl
Mûr / Généreux / Solaire
Le Domaine des Creisses se situe entre mer et montagne dans l’Hérault. Il est aujourd’hui dirigé par Philippe Chesnelong avec le soutien de son cousin Louis Mitjavile, autre grand nom parmi les vignerons bordelais de la rive droite. La réputation de ce domaine n’est plus à faire ; les cuvées classées en IGP Pays d’Oc sont de vrais coups de cœur, véritables expressions de leur terroir. Ce vin rouge soyeux, épicé, sur des notes de fruits confiturés, est une parfaite réussite millésime après millésime.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
17-18°C.
Conseil de service
Ouverture à l'avance 1H
Foie gras mariné au verjus, fine galette de champignon de Paris
Pays/Région
Languedoc
Appellation
IGP Pays d’Oc
Domaine
Domaine des Creisses
Millésime
2021
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Cabernet-Sauvignon, Mourvèdre
Cuvée/Climat
Les Brunes
Contenance
75cl
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