Panier
Deux familles vigneronnes, les Girard et les Bonnet, présentes depuis les années 1900, ont fusionné pour créer le Champagne Girard-Bonnet après la disparition de la marque F. Bonnet Père et Fils en 1988. La nouvelle génération, représentée par Paul Girard, a uni les vignobles pour perpétuer l'héritage familial.
La cuvée A Mi-Chemin du domaine Girard-Bonnet offre un champagne au nez riche, exprimant l’opulence et la rondeur du terroir d'Oger. En bouche, une attaque franche révèle une longue trame minérale du Mesnil. La finale, élégante et légèrement iodée, fait de cette cuvée un excellent choix pour l'apéritif ou en début de repas.
