Panier
« Le château de bel est situé sur la rive droite du bordelais. Olivier Cazenave signe des vins d’un autre style, d’une autre époque. Il n’hésite pas à casser les codes des grandes appellations bordelaises, quitte à se déclasser en AOC Bordeaux. La cuvée Echappée Bel un nom qui sonne comme une délivrance, l’expression pur d’un délicat merlot aucun passage en fut n’est effectué pour garder toute la fraicheur et la gourmandise du fruit. » Antonin Berger, Chef Sommelier Les 110 de Taillevent Paris