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Vallée de la Loire, Chinon, Domaine...

Domaine Jourdan, l’Ancestrale, 2017

Chinon, Vallée de la Loire, 75cl

Cerise griotte / Gourmand / Soyeux
Philippe Pichard a hérité du vignoble de ses grands-parents en 1983 et l'a ensuite cédé à la famille Jourdan en 2012. Il continue de s'occuper des 18 hectares de vignes, qu'il cultive en biodynamie. Un bouquet qui dévoile des notes de fruits rouges bien mûrs, notamment la cerise griotte. En bouche, il se révèle souple et gourmand, accompagné de tanins soyeux et bien équilibrés. La finale est agréable et aromatique.
26 €

 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

15-16°C.

Conseil de service

Ouverture à l'avance 1H

Ris de veau et oignons doux

Pays/Région

Vallée de la Loire

Appellation

Chinon

Domaine

Domaine Jourdan

Millésime

2017

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Cabernet Franc

Cuvée/Climat

l’Ancestrale

Contenance

75cl

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