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Gourt de Mautens, Magnum, 2013
IGP Vaucluse, Vallée du Rhône, 150cl
Expressif / Phénoménal / Authentique
Au Domaine de Gourt Mautens, de magnifiques coteaux et terrasses accueillent les cépages racés de la Vallée du Rhône. En 1996, Jérôme Bressy a mis tout en œuvre pour réussir, en prônant une viticulture biologique puis biodynamique. Une politique peu interventionniste engage de très faibles rendements pour un concentré d’arômes époustouflant. Ce très grand blanc aux cépages ancestraux, procure par l’harmonie de son assemblage, des touches grillées, de poire pochée et de pâte d’amande dans une persistance infinie…
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Ouverture à l'avance 1H
Sole au curry, amandes effilées / Côtelette de veau, purée de panais
Pays/Région
Vallée du Rhône
Appellation
IGP Vaucluse
Domaine
Gourt de Mautens
Millésime
2013
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Bourboulenc, Grenache Blanc, Grenache Gris, Clairette, Roussanne, Marsanne, Picardan, Picpoul
Cuvée/Climat
Magnum
Contenance
150cl
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