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Quintarelli, Bianco secco, 2017
Vénétie, Vins du Monde, 75cl
Concentré / Complexe / Minéral
Le domaine Quintarelli est situé en Vénétie dans le nord-est de l’Italie. Ce domaine familial est majoritairement renommé pour ses amarone. Néanmoins, le vignoble propose aussi un assemblage de Chardonnay, Garganega, Sauvignon Blanc, Trebbiano. Le vin en résultant offre une jolie complexité due à un élevage sous-bois ainsi qu’une grande vivacité rafraîchissante.
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Ouverture à l'avance 30 min
Cabillaud rôti, caviar d'aubergines fumée, piquillos, jus de volaille
Pays/Région
Vins du Monde
Appellation
Vénétie
Domaine
Quintarelli
Millésime
2017
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Chardonnay, Garganega, Sauvignon Blanc, Trebbiano
Cuvée/Climat
Bianco secco
Contenance
75cl
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