Panier
Au Domaine de Gourt Mautens, de magnifiques coteaux et terrasses accueillent les cépages racés de la Vallée du Rhône. En 1996, Jérôme Bressy a mis tout en œuvre pour réussir, en prônant une viticulture biologique puis biodynamique. Une politique peu interventionniste engage de très faibles rendements pour un concentré d’arômes époustouflant. Ce très grand blanc aux cépages ancestraux, procure par l’harmonie de son assemblage, des touches grillées, de poire pochée et de pâte d’amande dans une persistance infinie…
