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Languedoc, IGP Hérault, La Terrasse...

La Terrasse d’Elise, Les Hauts de Carol’s, 2013

IGP Hérault, Languedoc, 75cl

Gourmand / Croquant / Séduisant

Vigneron talentueux du Languedoc, Xavier Braujou met en valeur ses terroirs des Terrasses du Larzac avec des cépages locaux, affinés en barriques. Grâce à son travail acharné et à son talent inné, il est devenu en quelques années une référence dans le paysage viticole languedocien. Cuvée portée sur les fruits noirs tel que la myrtille, la mûre et des quelques notes épicées. La bouche est dynamique, très fraîche avec une finale mentholée. Un vin de plaisir et de partage.

52 €

 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

15-16°C.

Conseil de service

Ouverture à l'avance 30 min

Poulet rôti à la coriandre, pommes grenaille et toum

Pays/Région

Languedoc

Appellation

IGP Hérault

Domaine

La Terrasse d’Elise

Millésime

2013

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Cinsault

Cuvée/Climat

Les Hauts de Carol’s

Contenance

75cl

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