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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Languedoc, IGP de l'Hérault, Mas...

Mas Jullien, Les Derniers États d’Âmes, 2017

IGP de l’Hérault, Languedoc, 75cl

Équilibre / Intense / Inoubliable
« D’une cuvée vouée à disparaître, elle devient un héritage. Olivier Jullien règne en maître dans l’Hérault, au cœur des Terrasse du Larzac, nous livrant depuis 1985 des vins d’auteur au caractère accueillant et délicat, faisant la renommée du Vignoble Languedociens. Sur des arômes anisés et de fruits à chair blanche Les Derniers États d’Âmes se terminent par une finale à la longueur millimétrée. » Laurène Malavasi, Sommelière Les Caves de Taillevent
33 €

 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Ouverture à l'avance 30 min

Lieu noir à la vapeur, fenouil braisé / Queue de Lotte flambée, radis et navets glacés

Pays/Région

Languedoc

Appellation

IGP de l’Hérault

Domaine

Mas Jullien

Millésime

2017

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Grenache blanc, Carignan Blanc, Roussanne, Clairette

Cuvée/Climat

Les Derniers États d’Âmes

Contenance

75cl

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