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Clos des Centenaires, Roussanne, 2019
Costières de Nîmes, Languedoc, 150cl
Généreux / Vif / Noiseté
Le Clos des Centenaires, c’est une alliance solide entre deux experts de Costière de Nimes : Luc Baudet et Bruno François. Alliant leurs deux propriétés, ils mettent leur savoir-faire au service de la création de vins authentiques. Un cadre idyllique s’offre à leur travail humble et patient, entouré de chênes et d’oliviers centenaires qui sont comme leurs vignes, puissamment enracinés dans le sol. Cette Roussanne est très aromatique. Sa robe dorée aux reflets brillants offre au nez des notes de tilleul et de citron. La bouche est généreuse et fine. Pour partager entre amis, ce magnum est parfait !
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Verre à vin blanc
Carpaccio de navet Daïkon, infusion au tilleul
Pays/Région
Languedoc
Appellation
Costières de Nîmes
Domaine
Clos des Centenaires
Millésime
2019
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Roussanne
Cuvée/Climat
Roussanne
Contenance
150cl
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