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Clos des Centenaires , Grenache Vieilles Vignes, 2018
Costières de Nîmes, Languedoc, 150cl
Mûr / Généreux / Délicat
Le Clos des Centenaires, c’est une alliance solide entre deux experts de Costière de Nîmes : Luc Baudet et Bruno François. Accordant leurs deux propriétés, ils mettent leur savoir-faire au service de la création de vins authentiques. Un cadre idyllique se mêle à leur travail humble et patient, entouré de chênes et d’oliviers centenaires qui sont comme leurs vignes, puissamment enracinés dans le sol. Cette cuvée Grenache Vieilles Vignes en 2018 rappelle les fruits noirs mitonnés et le sous-bois. Les tannins sont généreux et gourmands. La fin de bouche est suave avec des notes torréfiées.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
15-16°C.
Conseil de service
Ouverture à l'avance 1H
Pigeon Ramier aux légumes printaniers
Pays/Région
Languedoc
Appellation
Costières de Nîmes
Domaine
Clos des Centenaires
Millésime
2018
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Grenache
Cuvée/Climat
Grenache Vieilles Vignes
Contenance
150cl
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