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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Italie, Biondi-Santi, Brunello di...

Biondi-Santi, Brunello di Montalcino Riserva, 1997

Brunello di Montalcino, Vins du Monde, 75cl

Intense / Délicat / Mythique
Cet incontournable fleuron italien s’inscrit comme un monument de la région Brunello. Le millésime 1997 vient d’une excellente récolte qui annonce un potentiel de garde jusqu’à 100 ans. Sous sa robe rouge rubis se dégage une intensité remarquable, avec des notes de roses et de vanille. Vous serez marqué par la délicatesse, l’harmonie et la structure de ce Sangiovese, tant recherché par les collectionneurs.
950 €

 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

15-16°C.

Conseil de service

Ouverture à l'avance 2H

Carré de porc Ibérique, gnocchis au jus / Râble de lapin à la tomate, polenta crémeuse

Pays/Région

Vins du Monde

Appellation

Brunello di Montalcino

Domaine

Biondi-Santi

Millésime

1997

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Sangiovese grosso

Cuvée/Climat

Brunello di Montalcino Riserva

Contenance

75cl

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