Panier
"Ce Domaine a été créé en 1970 par Willi Schaefer. Aujourd’hui, c’est son fils Christoph qui travaille en symbiose avec son père afin de faire grandir la propriété. Situé en Allemagne sur l’appellation Mosel, ce domaine familial de 4 hectares possède des parcelles remarquables sur des pentes d’ardoise et se plonge vers la Moselle, où excelle le Riesling. Le 2018 Graacher Domprobst Spätlese offre un très beau nez floral, des parfums élégants et raffinés d'anis, de fleurs jaunes, de poire, de fleur d'oranger et de fumée. Le vin est très pur, droit et concentré L'intensité de ce vin en finale est tout simplement fascinante par sa pureté et son élégance." Yannick Bourgade – Responsable des Caves de Taillevent Victor Hugo
