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Allemagne, Mosel, Willi Schaefer, Graacher Himmelreich Spatlese, 2019
Allemagne, Mosel, Willi Schaefer, Graacher Himmelreich Spatlese, 2019

Willi Schaefer, Graacher Himmelreich Spatlese, 2019

Mosel, Vins du Monde, 75cl

Voluptueux / Riche / Complexe
Le Domaine a été créé en 1970 par Willi Schaefer. Aujourd’hui, c’est son fils Christoph qui travaille en symbiose avec son père afin de faire grandir la propriété. Situé en Allemagne sur l’appellation Mosel, ce domaine familial de 4 hectares possède des parcelles remarquables sur des pentes d’ardoise et se plonge vers la Moselle, où excelle le Riesling. « Himmelreich » signifie « Royaume du ciel » en allemand ; cela nous annonce une cuvée très solaire, au fruité riche et mûr, équilibré par une acidité parfaitement maîtrisée. Gardé quelques années en cave, il n’en sera que meilleur !
50 €


Description

Le Domaine a été créé en 1970 par Willi Schaefer. Aujourd’hui, c’est son fils Christoph qui travaille en symbiose avec son père afin de faire grandir la propriété. Situé en Allemagne sur l’appellation Mosel, ce domaine familial de 4 hectares possède des parcelles remarquables sur des pentes d’ardoise et se plonge vers la Moselle, où excelle le Riesling. « Himmelreich » signifie « Royaume du ciel » en allemand ; cela nous annonce une cuvée très solaire, au fruité riche et mûr, équilibré par une acidité parfaitement maîtrisée. Gardé quelques années en cave, il n’en sera que meilleur !

Détails du produit

Pays/Région

Vins du Monde

Appellation

Mosel

Domaine

Willi Schaefer

Millésime

2019

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Riesling

Cuvée/Climat

Graacher Himmelreich Spatlese

Contenance

75cl