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Les Caves de Taillevent Paris

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Italie, Barbaresco, Moccagatta, 2016

Moccagatta, 2016

Barbaresco, Vins du Monde, 75cl

Structuré / Ferme / Velouté
Sur les collines du piémont, la famille Minuto délivre des vins d’un grand raffinement de texture. Le vignoble d’une quinzaine d’hectares est mené selon les principes de la biodynamie, avec un soin particulier apporté à chaque pied de vigne. Martina et Stefano poursuivent l’œuvre initiée par leur grand-père en 1952. Ce Barbaresco de 2016 n’attend plus que vous, il vous enchantera par son velouté, c’est tannins fermes et son caractère épicé.
32 €

 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

17-18°C.

Conseil de service

Ouverture à l'avance 30 min

Osso Buco à l'orange et au cumin, polenta crémeuse

Pays/Région

Vins du Monde

Appellation

Barbaresco

Domaine

Moccagatta

Millésime

2016

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Nebbiolo

Cuvée/Climat

Moccagatta

Contenance

75cl

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