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Bordeaux, Pauillac – 5ème Grand Cru...
Bordeaux, Pauillac – 5ème Grand Cru...

Château Pontet-Canet, 2011

Pauillac – 5ème Grand Cru Classé de 1855, Bordeaux, 37.5cl

Elégant / Raffiné / Harmonieux
Le château Pontet-Canet dispose d’un terroir magnifique, voisin direct de Mouton-Rothschild. Rares sont les crus du secteur à prendre autant de risques en matière de culture respectueuse de l’environnement. Impressionnant dans sa texture et ses saveurs, il est aujourd’hui le 5e cru classé le plus accompli, alliant puissance, élégance et doté d’un grand potentiel de garde. 2011 aux arômes de crème de cassis et de menthe fraiche est exquis.
64 €

 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

17-18°C.

Conseil de service

Passage en carafe

Agneau de lait de pauillac, tian de légumes / Mousse au chocolat, cassis et sorbet cacao amer

Pays/Région

Bordeaux

Appellation

Pauillac – 5ème Grand Cru Classé de 1855

Domaine

Château Pontet-Canet

Millésime

2011

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon

Cuvée/Climat

Château Pontet-Canet

Contenance

37.5cl

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