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Domaines Ott, Clos Mireille Blanc de Blancs, 2016
Côtes de Provence, Provence, 75cl
Cristallin / Aérien / Scintillant
Les Domaines Ott détiennent un des superbes vins de la région : pour cause, ce sont des vins d’une grande lignée appuyé par le majestueux Champagne Louis Roederer. Clos Mireille est une explosion de saveurs, les fruits exotiques et les agrumes prennent rapidement le dessus et apportent cette finale sapide et scintillante. Fidèle compagnon des débuts de repas et des poissons, sa régularité impressionne et ravie nos papilles.
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Verre à vin blanc
Darne de saumon au citron, kumquats et fenouil / Bouillon thaï et ravioles de crevettes
Pays/Région
Provence
Appellation
Côtes de Provence
Domaine
Domaines Ott
Millésime
2016
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Sémillon, Rolle
Cuvée/Climat
Clos Mireille Blanc de Blancs
Contenance
75cl
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