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Les Caves de Taillevent Paris

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Bordeaux, Haut-Médoc, Cru Bourgeois,...

Château Sociando-Mallet, , 2000

Haut-Médoc, Bordeaux, 37.5cl

Délicat / Souple / Ample
Le Château Sociando-Mallet n’a rien à envier aux grands crus classés. Tenace dans sa jeunesse, mais tout de même accessible, le Château Sociando-Mallet reste un grand vin de garde du Haut-Médoc. Ses notes chocolatées tendent sur le réglisse et exhale le nez en toute simplicité. L’attaque montre une grande souple et une amplitude qui exprime toute la délicatesse de ce Cru Bourgeois.
30 €

 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

17-18°C.

Conseil de service

Passage en carafe

Onglet de bœuf en croute, sauce frontonnaise et son tian de légumes de saison

Pays/Région

Bordeaux

Appellation

Haut-Médoc

Domaine

Château Sociando-Mallet

Millésime

2000

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Contenance

37.5cl

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