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Vacheron, Sancerre, 2021
Sancerre, Vallée de la Loire, 75cl
Fruité / Tendu / Frais
Créé en 1900, le domaine Vacheron se distingue par son terroir exceptionnel situé sur le piton de Sancerre où Jean-Louis et Denis s’illustrent avec des vins certifiés biodynamie d’une très grande qualité. L’élevage en cuve inox lui apporte une belle fraicheur, son milieu de bouche s’exprime sur des notes florales d’acacia et d’agrumes type pamplemousse, pour terminer sur des arômes fumés typiques du terroir calcaire à silex.
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Verre à vin blanc
Truite au four légumes rôtis et basilic
Pays/Région
Vallée de la Loire
Appellation
Sancerre
Domaine
Vacheron
Millésime
2021
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Sauvignon
Cuvée/Climat
Sancerre
Contenance
75cl
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