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Domaine des Roches Neuves , Franc de Pied , 2022
Saumur-Champigny, Vallée de la Loire, 75cl
Pureté / Vibration / Granularité
La cuvée "Franc de Pied" est une rareté absolue, issue de vignes de Cabernet Franc plantées directement en terre (sans greffage sur vigne américaine) sur une parcelle de sable fin. Ce mode de plantation offre une expression du cépage d'une finesse et d'une "vibration" uniques. Le millésime 2022, bien que solaire, conserve ici une fraîcheur magistrale grâce au travail de Thierry Germain en biodynamie. Le nez est d'une précision chirurgicale : violette, framboise sauvage, mine de crayon et une touche de poivre blanc. En bouche, le vin se distingue par une texture de tanins incroyablement fine, presque aérienne, et une finale saline qui étire le fruit sur une longueur impressionnante.
Description
La cuvée "Franc de Pied" est une rareté absolue, issue de vignes de Cabernet Franc plantées directement en terre (sans greffage sur vigne américaine) sur une parcelle de sable fin. Ce mode de plantation offre une expression du cépage d'une finesse et d'une "vibration" uniques. Le millésime 2022, bien que solaire, conserve ici une fraîcheur magistrale grâce au travail de Thierry Germain en biodynamie. Le nez est d'une précision chirurgicale : violette, framboise sauvage, mine de crayon et une touche de poivre blanc. En bouche, le vin se distingue par une texture de tanins incroyablement fine, presque aérienne, et une finale saline qui étire le fruit sur une longueur impressionnante.
Détails du produit
Domaine LIBRE
Domaine des Roches Neuves
Pays/Région
Vallée de la Loire
Appellation
Saumur-Champigny
Millésime
2022
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Cabernet Franc
Cuvée/Climat
Franc de Pied
Contenance
75cl
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