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, Clarendon, 2016
Côtes de Provence, Provence, 75cl
Généreux / Vif / Exotique
« Dans la commune de Cabasse, le Domaine Gavoty trace son histoire depuis 8 générations. Une nouvelle orientation est marquée par Roselyne Gavoty et sa vinification. A l’origine, le nom de la cuvée « Clarendon » vient de Bernard Gavoty qui était critique musical dans le Figaro sous le pseudonyme de « Clarendon ». Le nez est très expressif, exprimant des notes de fruits exotiques comme l’ananas, la poire ainsi que des fleurs banches puis une touche miellée. » Guillaume Dussaussoy – Chef Sommelier Le Taillevent
Description
« Dans la commune de Cabasse, le Domaine Gavoty trace son histoire depuis 8 générations. Une nouvelle orientation est marquée par Roselyne Gavoty et sa vinification. A l’origine, le nom de la cuvée « Clarendon » vient de Bernard Gavoty qui était critique musical dans le Figaro sous le pseudonyme de « Clarendon ». Le nez est très expressif, exprimant des notes de fruits exotiques comme l’ananas, la poire ainsi que des fleurs banches puis une touche miellée. » Guillaume Dussaussoy – Chef Sommelier Le Taillevent
Détails du produit
Domaine LIBRE
Domaine Gavoty
Pays/Région
Provence
Appellation
Côtes de Provence
Millésime
2016
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Rolle
Cuvée/Climat
Clarendon
Contenance
75cl
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