Panier
Le domaine Haute Févrie est installé depuis 1915 dans le pays Nantais sur 26,5 hectares, repris en 2008 par Sébastien Branger qui cultive des raisins à pleine maturité tout en respectant l’environnement. En Bio depuis 2015, cette cuvée s’exprime grâce à un élevage de 40 mois en cuve béton autour d’une acidité maitrisée, de fruits confit comme le coing. Une belle rondeur se dessine en milieu de bouche pour terminer avec une finale délicatement fraîche.
