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Jean Grivot, Bossières, 2017
Vosne-Romanée, Bourgogne, 75cl
Eclatant / Complexe / Intense
Installé à Vosne-Romanée depuis plusieurs générations, le domaine Jean Grivot prend son essor en 1919 avec l’acquisition d’une parcelle du Clos Vougeot. Jean Grivot l’agrandit en 1984 avec du Richebourg, avant qu’Étienne Grivot ne prenne la relève en 1987.
Ce Vosne-Romanée allie finesse et intensité, offrant une texture soyeuse et une belle complexité aromatique.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
15-16°C.
Conseil de service
Ouverture à l'avance 1H
Filet de canard rôti aux épices douces
Pays/Région
Bourgogne
Appellation
Vosne-Romanée
Domaine
Jean Grivot
Millésime
2017
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Pinot Noir
Cuvée/Climat
Bossières
Contenance
75cl
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