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Bourgogne, Patrick Piuze, Chablis 1er...

Patrick Piuze, Les Forêts, 2018

Chablis 1er Cru, Bourgogne, 75cl

Minéralité / Droit / Long
Formé chez Michel Chapoutier et Olivier Leflaive, Patrick Piuze sélectionne avec la plus grande attention ses raisins aboutissant à des vins de haute qualité. Mélange d’effluves intenses ainsi qu’une minéralité sans pareil, la longueur de ce Chardonnay vous déroutera, en particulier sur ce millésime 2018.
52 €


 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Ouverture à l'avance 30 min

Carpaccio de Saint-Jacques et homard bleu, cédrat confit en transparence

Pays/Région

Bourgogne

Appellation

Chablis 1er Cru

Domaine

Patrick Piuze

Millésime

2018

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Chardonnay

Cuvée/Climat

Les Forêts

Contenance

75cl

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