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Les Caves de Taillevent Paris

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Vallée de la Loire, Montlouis, La...
Vallée de la Loire, Montlouis, La...

La Grange Tiphaine, Nouveau Nez, 2021

Montlouis, Vallée de la Loire, 75cl

Gourmand / Vif / Naturel
"Domaine familial depuis 5 générations, c’est aujourd’hui Coralie et Damien Delecheneau qui maintiennent l’excellence de la propriété. Leur souci de bien faire s’est d’abord conduit à diriger le Domaine en Agriculture Biologique puis en Biodynamie. Le binôme réalise des vins à leur image : saisissants avec du caractère. Gourmand au nez, avec des arômes de miel, de fruits secs et de poire, la bouche quant à elle est tendue, marquée par la minéralité avec des bulles fines et dynamiques." Yannick Bourgade – Responsable des Caves de Taillevent Victor Hugo
19 €

 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

8-10°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Verre à vin blanc

Transparence de homard, purée de carottes à l'orange

Pays/Région

Vallée de la Loire

Appellation

Montlouis

Domaine

La Grange Tiphaine

Millésime

2021

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Chenin

Cuvée/Climat

Nouveau Nez

Contenance

75cl

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