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La Grange Tiphaine, Buisson Viau, 2020
Montlouis-sur-Loire, Vallée de la Loire, 75cl
Equilibre / Poire / Chenin
Domaine familial depuis 5 générations, c’est aujourd’hui Coralie et Damien Delecheneau qui maintiennent l’excellence de la propriété. Leur souci de bien faire s’est d’abord conduit à diriger le domaine en Agriculture Biologique puis en Biodynamie. Le binôme réalise des vins à leur image : surprenant et du caractère. Envoûtant au nez, tendant sur des arômes d’abricot et de poire, la bouche quant à elle est équilibrée, marquée par la finesse du chenin. Un vin d’une grande élégance.
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Verre à vin blanc
Lieu jaune, sauce poutargue
Pays/Région
Vallée de la Loire
Appellation
Montlouis-sur-Loire
Domaine
La Grange Tiphaine
Millésime
2020
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Chenin
Cuvée/Climat
Buisson Viau
Contenance
75cl
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