Panier
En 1967, Aimé Sabon reprend les vignes de son père et de son beau-père, lançant ainsi le Domaine de la Janasse à Courthézon. En 1973, il construit sa propre cave, exprimant sa conviction envers le terroir. Le domaine croît rapidement, passant de 15 hectares à 90 hectares. En 1991, son fils Christophe Sabon prend en main la cave, diversifie les cuvées et développe de nouveaux marchés. Isabelle, sa sœur œnologue, les rejoint en 2001. Ainsi, avec l'implication de la famille, La Janasse devient un fleuron de Châteauneuf-du-Pape. Caractérisé par un nez portant sur les fruits noirs (cassis, mûre) son nez n’en démord pas : puissance et équilibre son les maîtres-mots de cette cuvée sublime.
