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Vallée de la Loire, AOC...

Domaine de Bellevue, Granit, 2019

AOC Muscadet-Sèvre-Et-Maine , Vallée de la Loire, 75cl

Frais / Gras / Fruité
L’un des domaines les plus en vogue du pays Nantais cultivé en Biodynamie par Jérôme Bretaudeau sur une surface de 15 hectares. Il s’est installé pleinement à Grétigné en 2005 sur des sols granitiques, sa renommée s’est construite autour de l’implantation de cépages étrangers au terroir du muscadet comme le savagnin, ou le merlot. Mais aussi grâce à des types de vinifications et d’élevage particuliers comme l’œuf béton ou l’amphore, précurseur pour l’époque. Ce vin nous accueille avec une fraîcheur persistante, qui s’étend sur des notes d’agrumes et de pomme mures, mêlé à un gras et une minéralité époustouflante, un grand vin.
26 €


 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Ouverture à l'avance 30 min

Plateau d’huîtres fine de Claire Marennes d’Oléron n°3

Pays/Région

Vallée de la Loire

Appellation

AOC Muscadet-Sèvre-Et-Maine

Domaine

Domaine de Bellevue

Millésime

2019

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Melon de Bourgogne

Cuvée/Climat

Granit

Contenance

75cl

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