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Les Caves de Taillevent Paris

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Sud-Ouest, Domaine Arretxea, Dolia, 2016

Domaine Arretxea, Dolia, 2016

Irouléguy, Sud-Ouest, 75cl

"Voici un des domaines emblématiques du Pays basque sur une cuvée audacieuse. Ce joli fruit de Tannat est vinifié et élevé dans des « Dolia », des grandes jarres en terre cuite façonnées par Goicoechea à Ossès. La rencontre de deux savoirs faire de cette belle région." Maxime Barreau - Chef Sommelier Les 110 de Taillevent
36 €

 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

15-16°C.

Conseil de service

Passage en carafe

Foie Gras Laqué - Riz soufflé - Cerise noire d’Itxassou / Entrecôte Bazadaise maturée 30 Jours - Jus Corsé

Pays/Région

Sud-Ouest

Appellation

Irouléguy

Domaine

Domaine Arretxea

Millésime

2016

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Tannat / Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon

Cuvée/Climat

Dolia

Contenance

75cl

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