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Anne Boisson, Bourgogne Aligoté, 2019
Bourgogne Aligoté, Bourgogne, 75cl
Mûr / Gourmand / Equilibré
"Anne Boisson la fille de Gérard Boisson, du domaine éponyme nous fait redécouvrir ce beau cépage et en montre tout le potentiel. Le 2019 est parfait à ouvrir pour cet été, mais n’hésitez pas à oublier quelques bouteilles dans votre cave pour les redécouvrir avec de l’évolution sur un repas plus élaboré." Maxime Barreau - Chef Sommelier Les 110 de Taillevent
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
8-10°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Verre à vin blanc
Burrata di Buffala - huile d’olive « la tête dans les Olives » / Cabillaud en écaille de Chorrizo
Pays/Région
Bourgogne
Appellation
Bourgogne Aligoté
Domaine
Anne Boisson
Millésime
2019
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Aligoté
Cuvée/Climat
Bourgogne Aligoté
Contenance
75cl
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