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Provence, Côteaux d’Aix-en-Provence,...
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Château Revelette, 2020

Côteaux d’Aix-en-Provence, Provence, 75cl

Corsé / Gourmand / Tendre
Le Château Revelette trouve ses origines pendant la Seconde Guerre mondiale, lorsque les vignes progressent au détriment des lavandiers et des oliviers. La famille Avon, propriétaire depuis 1932, vendait en vrac une partie de sa production. Dans les années 70, une partie du domaine est cédée. En 1985, le père de Peter Fischer devient propriétaire du domaine. Ce vigneron allemand, ayant travaillé au laboratoire œnologique de Brignoles, reconnaît le potentiel du vignoble provençal. À son arrivée au Château Revelette, il exploite avec passion et talent les 12 hectares de vignes.
16 €

 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

17-18°C.

Conseil de service

Ouverture à l'avance 30 min

Epaule d’agneau en tapenade

Pays/Région

Provence

Appellation

Côteaux d’Aix-en-Provence

Domaine

Château Revelette

Millésime

2020

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon

Cuvée/Climat

Château Revelette

Contenance

75cl

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