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Clos Saint-Fiacre, L‘Excellence, 2019
AOP Orléans, Vallée de la Loire, 75cl
Vanille / Rigueur / Singulier
Depuis plusieurs générations, la famille Montigny-Piel maintient la riche tradition viticole du Clos Saint-Fiacre à Mareau-aux-Prés. Cette tradition viticole perdure depuis 1635, avec la culture de la vigne sur les terroirs les plus prestigieux des appellations d'origine contrôlée (AOC) Orléans et Orléans-Cléry.
En 2001, Bénédicte et Hubert Piel ont pris les rênes du domaine familial, succédant ainsi à Daniel Montigny qui a consacré 25 ans de sa vie à la tête du syndicat viticole pour obtenir les précieuses appellations Orléans et Orléans-Cléry. Actuellement, la famille exploite un domaine de 17 hectares de vignes en optant pour une culture raisonnée et traditionnelle, perpétuant avec passion et engagement l'héritage viticole transmis de génération en génération.
L’Excellence 2019 est un vin singulier et rigoureux en bouche. Des notes de fraises, de vanille ou encore de de sols forestiers font de cette cuvée une grande réussite.
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Verre à vin blanc
Filet mignon de porc aux abricots secs
Pays/Région
Vallée de la Loire
Appellation
AOP Orléans
Domaine
Clos Saint-Fiacre
Millésime
2019
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Chardonnay
Cuvée/Climat
L‘Excellence
Contenance
75cl
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