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Vallée du Rhône, Paul Jaboulet Aîné,...

Paul Jaboulet Aîné , La Chapelle, 2003

Hermitage, Vallée du Rhône, 75cl

Massif / Concentré / Mythique
Hermitage la Chapelle, un nom qui résonne au-delà de nos frontières. La grandeur du Domaine Paul Jaboulet Aîné repose sur le travail d’un fruit de haute qualité et d’une vinification pointilleuse. 2003, un millésime où la concentration procure une intensité d’arômes de cassis et de fruits compotés, équilibré par une structure très droite, où règne le soyeux et l’amplitude.
142 €


 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

17-18°C.

Conseil de service

Ouverture à l'avance 2H

Palombe rôtie, mousseline aux marrons / Râble de lièvre et tagliatelles truffées

Pays/Région

Vallée du Rhône

Appellation

Hermitage

Domaine

Paul Jaboulet Aîné

Millésime

2003

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Syrah

Cuvée/Climat

La Chapelle

Contenance

75cl

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