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Bordeaux, Sauternes, Château d'Yquem,...

Château d'Yquem, Château d’Yquem, 1981

Sauternes, Bordeaux, 75cl

Inimitable / Épique / Raffiné
Depuis toujours le Château d’Yquem domine l’appellation en élaborant des vins qui côtoient les sommets. Sa situation privilégiée dans le vignoble, les soins attentifs apportés à la vigne, la récolte des raisins grain par grain à parfaite maturité, sont des choix essentiels et déterminants. Tout est mis en œuvre pour donner naissance à un vin d’exception, un véritable nectar.
320 €


 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Ouverture à l'avance 1H

Tarte tatin à la mangue et vanille Bourbon / Turbot poché à l’orange

Pays/Région

Bordeaux

Appellation

Sauternes

Domaine

Château d'Yquem

Millésime

1981

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Sémillon, Sauvignon

Cuvée/Climat

Château d’Yquem

Contenance

75cl

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