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Bourgogne, Domaine Ramonet,...

Domaine Ramonet, La Boudriotte, 2011

Chassagne-Montrachet 1er Cru, Bourgogne, 75cl

Équilibre / Mur / Délicieux
Le Domaine Ramonet est incontestablement l’un des domaines les plus emblématiques de Chassagne-Montrachet. Aujourd’hui dirigé par la 3ème génération, les vins Ramonet, en blanc comme en rouge, sont sans doute ce qu’il y a de plus abouti. 2011 présente une « Boudriotte » assurément prête à boire. Épanouie sur le plan des parfums, en bouche, vous apprécierez la parfaite expression de Chassagne-Montrachet, oscillant entre dynamisme et ampleur. Un régal à apprécier sans tarder.
150 €


 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Ouverture à l'avance 30 min

Moules marinière, frites maison / Ceviche de bar, cébettes

Pays/Région

Bourgogne

Appellation

Chassagne-Montrachet 1er Cru

Domaine

Domaine Ramonet

Millésime

2011

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Chardonnay

Cuvée/Climat

La Boudriotte

Contenance

75cl

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