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Domaine de La Grange des Pères, 2014
IGP de l’Hérault, Languedoc, 75cl
Puissant / Charnu / Confidentiel
La Grange des Pères : un porte-étendard extrêmement rare du Languedoc. Par l’admirable travail de Laurent et Bernard Vaillé, ce domaine est devenu un des vins les plus réputé et recherché. Cet humble Domaine de l’Hérault mène ses vignes avec minutie et précision. L’année 2014 dévoile un soupçon de réglisse et de cuir, une intensité aromatique de fruits noirs, divinement rehaussé par une finale à peine mentholée.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
15-16°C.
Conseil de service
Passage en carafe
Côte d’agneau rôtie, ris fumé aux sarments de vigne
Pays/Région
Languedoc
Appellation
IGP de l’Hérault
Domaine
Domaine de La Grange des Pères
Millésime
2014
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Syrah, Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon, Counoise
Cuvée/Climat
Domaine de La Grange des Pères
Contenance
75cl
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