Panier
Littéraire avant tout, Olivier Cazenave est un homme qui n’a pas froid aux yeux. En 2003, il s’installe en tant que vigneron alors que des vents de crise soufflent dans le bordelais. Son rêve : élaborer des vins bons et accessibles en sortant des standards bordelais. Défit qu’il relève avec Anne, sa femme, haut la main ! Echappée Bel avec sa dominante en Muscadelle s’annonce très fin, aux arômes profonds, floraux et iodés avec une grande amplitude gustative.
