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François Villard, Les Contours de Deponcins, 2022
IGP Collines Rhodaniennes, Vallée du Rhône, 75cl
Frais / Rond / Expressif
« Mon rêve serait de produire de grands vins de garde que l’on pourrait boire de suite. » Telle est la philosophie de François Villard, vigneron du domaine depuis 1988. D’années en années il acquière de nombreuses appellations et acquière également un grand savoir-faire, ce qui fait de lui un vigneron reconnu, travaillant dans l’expression des terroirs rhodaniens et de ses cépages. Deponcins nous livre un 100% viognier, travailler sur une trame de finesse et de rondeur.
Intensité olfactive
Potentiel de garde
Température de service
11-12°C.
Vin
Sec Moelleux
Conseil de service
Verre à vin blanc
Carpaccio de courgette, homard et amandes fraîches
Pays/Région
Vallée du Rhône
Appellation
IGP Collines Rhodaniennes
Domaine
François Villard
Millésime
2022
Couleur
Blanc
Cépage(s)
Viognier
Cuvée/Climat
Les Contours de Deponcins
Contenance
75cl
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