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Bourgogne, Bouzeron, Domaine de...

Domaine de Villaine, , 2017

Bouzeron, Bourgogne, 75cl

Salin / Tendu / Précision
Repris en 1971 par Aubert de Villaine, gérant de la Romanée-Conti, le domaine de Villaine n’a cessé de progresser. Depuis 2003, son neveu Pierre de Benoist en assure la direction. Situé à Bouzeron, premier village de la Côte Chalonnaise, il exploite près de 30 hectares, dont 20 en blanc, avec l’aligoté en cépage emblématique, unique en Bourgogne face au chardonnay dominant.
30 €


 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Verre à vin blanc

Mousse aux écrevisses

Pays/Région

Bourgogne

Appellation

Bouzeron

Domaine

Domaine de Villaine

Millésime

2017

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Chardonnay

Contenance

75cl

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