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Vallée de la Loire, Touraine...

Domaine des Hauts Baigneux, Clos des Brancs, 2020

Touraine Azay-le-Rideau, Vallée de la Loire, 75cl

Frais / Fruité / Tendu
« Le Domaine des Hauts Baigneux, situé dans la Loire en Touraine Azay-le-Rideau, a été fondé en 2012 par Nicolas Grosbois et Philippe Mesnier. Nicolas, originaire de la région et attaché à ses terroirs, s’est associé à Philippe, importateur de vins en Belgique, pour redonner vie à cette appellation méconnue. Le Domaine des Hauts Baigneux mise sur une viticulture naturelle pour produire des vins vibrants dans la Loire. “Clos des Brancs”, un Chenin Blanc, séduit par son équilibre entre vivacité et rondeur, avec une belle longueur en bouche. » Antoine Gauthier, Chef Sommelier - Les 110 de Taillevent
30 €

 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Verre à vin blanc

Rillettes de poisson

Pays/Région

Vallée de la Loire

Appellation

Touraine Azay-le-Rideau

Domaine

Domaine des Hauts Baigneux

Millésime

2020

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Chenin Blanc

Cuvée/Climat

Clos des Brancs

Contenance

75cl

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