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Vallée de la Loire, Sancerre, Domaine...
Vallée de la Loire, Sancerre, Domaine...

Denizot, Damocles, 2021

Sancerre, Vallée de la Loire, 75cl

Mythique / Admirable / Epuré
Sur les collines du sancerrois, Thibauld et Jennifer Denizot, sixième génération de la famille, incarnent l’avenir de ce vignoble mythique. Les vignes sont principalement situées sur les communes d’Amigny et Verdigny, avec quelques parcelles à Chavignol et dernièrement à Pouilly Fumé. Les vins sont admirables tant en blanc qu’en rouge, la cuvée Damoclès est un modèle de pureté.
28 €

 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Vin

Sec Moelleux

Conseil de service

Passage en carafe

Chawanmushi et bouillon dashi végétal

Pays/Région

Vallée de la Loire

Appellation

Sancerre

Domaine

Denizot

Millésime

2021

Couleur

Blanc

Cépage(s)

Sauvignon

Cuvée/Climat

Damocles

Contenance

75cl

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