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Bordeaux, Saint-Estèphe, Fée aux...
Bordeaux, Saint-Estèphe, Fée aux...

Château Phélan Ségur, Fée aux Roses, 2009

Saint-Estèphe, Bordeaux, 75cl

Intense / Puissant / Généreux

Fée aux Roses évoque un voilier sur lequel embarquèrent Frank Phélan et sa femme Mina, navigant sur la Gironde, aux abords des vignes de Saint-Estèphe au 19e siècle. C’est aussi l’idée de donner naissance à un grand vin, issu d’un terroir d’exception, produit en quantités confidentielles et affiné plus de 10 ans. Les millésimes proposés sont tous d’une étonnante richesse de parfums, de texture et de profondeur. A toutes conditions propices et à travail passionné, résulte un vin à l’équilibre parfait, témoignant de cette fabuleuse année 2009.

150 €

 

Intensité olfactive

Intensité gustative

Potentiel de garde

Température de service

17-18°C.

Conseil de service

Ouverture à l'avance 1H

Épaule d’agneau confite, jus parfumé au thym / Onglet de bœuf maturé, sauce bordelaise

Pays/Région

Bordeaux

Appellation

Saint-Estèphe

Domaine

Château Phélan Ségur

Millésime

2009

Couleur

Rouge

Cépage(s)

Cabernet Sauvignon, Merlot

Cuvée/Climat

Fée aux Roses

Contenance

75cl

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