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Château Les Ormes de Pez , 2011
Saint-Estèphe , Bordeaux, 75cl
Tannique / Epicé / Velouté
Le vignoble est idéalement situé sur des sols argilo sableux et de graves, appartenant à la famille Cazes il bénéficie de la distinction Cru bourgeois exceptionnel. Sur un des meilleurs millésimes de Bordeaux le vin délivre un vin racé, velouté. En finale la bouche s’allonge sur des épices comme la cannelle, le cumin pour terminer avec des tannins fondus et tendres.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
15-16°C.
Conseil de service
Passage en carafe
Mijoté de chevreuil à l’estragon
Pays/Région
Bordeaux
Appellation
Saint-Estèphe
Domaine
Château Les Ormes de Pez
Millésime
2011
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc
Cuvée/Climat
Château Les Ormes de Pez
Contenance
75cl
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