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Vallée de la Loire, Vin de France,...

Domaine de la Grange Saint-Sauveur, , 2019

Vin de France, Vallée de la Loire, 75cl

Vineux / Baies / Acidulé
Le domaine Grange Saint Sauveur est cultivé par Antoine Pouponneau sur 6,5 hectares de vignes en agriculture biologique depuis 2017. Cette cuvée est élaborée sur des sols argilo calcaires, puis l’élevage se déroule pendant 18 mois en barrique mais à la manière d’un vin blanc. Il dévoile une trame minérale dès l’attaque en bouche, le milieu de bouche s’exprime sur des notes de baies acidulées, d’une belle vinosité.
26 €

 

Intensité olfactive

Potentiel de garde

Température de service

11-12°C.

Conseil de service

Passage en carafe

Farfalles aux asperges et crustacés

Pays/Région

Vallée de la Loire

Appellation

Vin de France

Domaine

Domaine de la Grange Saint-Sauveur

Millésime

2019

Couleur

Rosé

Cépage(s)

Cabernet Franc, Grolleau Noir

Contenance

75cl

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