Panier
Au cœur de l'AOP Bourgueil, ce domaine de 4,6 hectares est cultivé en agriculture biologique avec pour unique cépage le cabernet franc. Certaines vignes centenaires s’épanouissent sur des terroirs d'argile et de calcaire, tandis que les jeunes vignes poussent sur des sols de sable et de graviers. Les 7 parcelles sont travaillées de manière quasi identique selon leur maturité, en mettant l’accent sur la qualité grâce aux travaux en vert et à un soin sous le rang. Le rendement moyen est de 26 hl/ha.
