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François et Fils, , 2022
Côte-Rôtie, Vallée du Rhône, 75cl
Soyeux / Longueur / Epices
Ce domaine de 6 hectares, réparti entre Saint-Cyr-sur-Rhône et Ampuis, a longtemps alimenté le négoce. Depuis que Yoann François a repris les vignes plantées par son père en 1980, il a transformé le style et affiné les élevages. Aujourd’hui, le domaine s’impose comme une référence de l’appellation.
Nez élégant mêlant fruits rouges, noirs, fleurs et épices. En bouche, bel équilibre, tanins soyeux et belle longueur.
Intensité olfactive
Intensité gustative
Potentiel de garde
Température de service
15-16°C.
Conseil de service
Passage en carafe
Magret de canard aux figues rôties
Pays/Région
Vallée du Rhône
Appellation
Côte-Rôtie
Domaine
François et Fils
Millésime
2022
Couleur
Rouge
Cépage(s)
Syrah
Contenance
75cl
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